フレンチシェフが惚れた『スプリング・ラム』の美味しさを皆様に

世界を旅した店主がスプリング・ラムを食べて感動し、もっと多くの方に美味しさを知ってもらう為に、オーストラリアから空輸した非冷凍の生ラムを提供しています。

羊肉の独特な臭みはほとんどなく、とっても柔らかくヘルシーで栄養満点なお肉です。
牛肉・豚肉などに比べ、コレステロール値が低いので、血圧の高い人にも安心して召し上がりいただけます。

ラム肉には、L-カルニチンや不飽和脂肪酸が多く含まれ、脂肪は融点が高く吸収されにくいなど、効能が多いといわれています。